vrijdag 31 mei 2013

Mijn witte 'vriendin'

Mijn  witte 'vriendin' doet het niet meer. Wat een ramp.(!) Gister haalde ik haar leeg en alles was zeikenat. Weer alles er in terug gestopt en weer op afpompen en centrifugeren gezet. Natuurlijk, sukkel die ik ben erbij weggelopen. Na een kwartier weer een poging ondernomen....... nog alles zeike nat. Als ik erbij was blijven staan had ik gezien dat het ECHT niet meer werkte. Ik ben een zelfstandige vrouw, dus niet meteen man bellen. Eerst maar eens het water eruit laten lopen, onderaan zit een slangetje met een dopje...... dopje eraf en dan het water opvangen (met een dienblad - lekker plat en kan wat water op) pluizenfilter opengeschroefd om te kijken of daar wat in zat. (dan centrifugeert ze nl. ook niet) NEE.

Als het nu nog niet duidelijk is............. het gaat over de wasmachine.

Grmmbllll. Ik ga niet man bellen. Filter schoongemaakt en er weer in geschroefd. Slangetje weer dopje erop en terug op z'n plek geduwd.

Nog een keer afpompen en poging 2 om te centrifugeren. NIETS ze doet het niet. Vriendin wat maak je me nou!

Alle 'zeike' natte was eruit gehaald, dilemma;  naar mijn moeder gaan en daar centrifugeren of gewoon ophangen. Alles 'zeike' nat opgehangen, de droogmolen kiepte bijna om. Ach, het wordt vast wel droog, het zal wel een dag of 3 duren.......

Manlief kwam 's avonds thuis en heeft zich over mijn 'vriendin' ontfermt. (als je witgoed monteur bent geweest is het een koud kunstje) Conclusie; versleten koolborstels.
Is gelukkig niet het duurste qua reparatie. Op internet bij de 'koolborstel gigant' koolborstels besteld.
Ik hoop dat ze zaterdag morgen geleverd worden anders wordt het maandag.

Zucht (of moet ik zeggen gelukkig) of 2 dagen niet wassen of 4 dagen niet wassen. Het stapelt nu al op, er liggen al 3 draaien.

Wat een ellende de wasmachine stuk.

Kunnen jullie (of manlief) zelf de wasmachine repareren of moet er iemand voor komen?
Kun je zonder wasmachine....... hoe lang.......?????

donderdag 30 mei 2013

"leuker kunnen we het niet (zelf) maken"

1 juni - toevoeging
De blauwe brief is binnen  - gisteren (1 brief / blauwe brief manlief is er niet bij) Nu het geld nog!


Tja de slogan van deze blog is geleend van de belastingdienst. Ik wacht deze hele maand al met smart op de teruggave van de belastingdienst. Vorig jaar hadden we het geld al binnen op 5 mei, dit jaar 2013 is er tot op vandaag nog helemaal niets. Rustig afwachten.....

Het geld is van harte welkom. Wat doen we ermee?

Een gedeelte sparen en een gedeelte besteden.(alle gaat wel op de spaarrekening - dan heb je nog een beetje rente)  Dat gedeelte dat we willen besteden dat gaat  niet in een keer op maar  het hele jaar door worden daar plukjes afgehaald dus tot ongeveer mei 2014 souperen we dat bedrag op.
Wat wordt daarvan gekocht?

  • Een nieuwe navigatie (hebben we al 2 x uitgesteld en nu kan de oude helemaal niet meer de weg vinden - nieuwe software geeft de fabrikant niet meer dus einde oefening oude navigatie)
  • Aanzuiveren saldo (als het debet dreigt te worden)
  • een (extra) vakantie
  • kleding/schoenen
  • reparatie auto (indien noodzakelijk)
  • onderhoud huis
  • een nieuwe/vervangende aanschaffing (wasmachine-koffiezetter-tosti apparaat- etc)
Het ene jaar verbruiken we al het geld en het andere jaar blijft het op de spaarrekening.

Zo, laat nu de blauwe brief maar komen.

Wat doen jullie met het belastinggeld (als je wat terugkrijgt)



woensdag 29 mei 2013

(koel) kast leegmaken...

Het voornemen om eens wat voorraad op te maken, (koel) kasten leeg te maken begint vorm aan te nemen.

Wat is er al opgemaakt
wortelen
prei
paksoy
brocolli
asperges
tomaten (nog 3 over)
bananen

Een aantal producten moeten deze week nog op (bataat en daikon)
Over de appels maak ik me geen zorgen die worden wel op gegeten.
De witte kool ...... waarschijnlijk maak ik daar een rauwkost van.

Gister ogenboontjes geweekt en gekookt. Hiervan ga ik vandaag een Afrikaanse bonenschotel maken.
Recept:
ogenbonen/gaar 500 gram 0,50
ui 1 x 0,15
knoflook 1 teentje 0,05
tomaten 5 stuks 0,25
chilipoeder 1 tl
komijn 1 tl
zout/peper
kurkuma 1 tl
garam masala 1 tl
rundergehakt 500 gram 3,35
citroensap 3 eetl. 0,25
verse koriander
courgette 2 stuks 1,38
champignons 1 bak 0,79
bouillon zelf gemaakt
bakolie 4 eetlepels 0,10
6,82 1,14
tomaat/komkommersalade 1,25

Olie verhitten, ui fruiten.
Gehakt en kruiden toevoegen.
Groentes toevoegen en laten garen.
Als laatste de gare ogenbonen toevoegen, doorwarmen en citroensap toevoegen.
Op smaak maken met zout  en peper. Opdienen met vers gehakt koriander.

Lekker met tomaten/komkommer zoetzuur salade.





maandag 27 mei 2013

wat schaft de pot week 21 (laatste)

Ik heb nu enige weken 'wat schaft de pot' op mijn blog gezet. Ik vind het zelf nog steeds leuk om te zien wat we hebben gegeten en wat dat kost.

Maar.........

Ik wil hier niet tot in eeuwigheid mee doorgaan. Dus deze week is (voorlopig) de laatste. Hoe ik met 'wat schaft de pot'  doorga weet ik nog niet. Misschien wel af en toe een gerecht er inzetten. Ik zie het wel.

Nog even een kanttekening bij de patatdag, het blijkt toch wel dat een patatdag wel aardig duur is. Dit komt oa. door de hachee.  Deze vrijdag was er 1 loempia en 1 bamischijf over, deze is 's avonds in de maag van manlief verdwenen.

Onderstaand week 21
maandag
restjes dag:
Italiaanse pasta
pasta salade
gebakken aardappeltjes
nasi van zaterdag
pizza
dinsdag
kipcordonbleu 500 gram 3,29
gekookte aardappels 1,3 kg 0,69
ijsbergsla halve krop 0,85
tomaat 1 x 0,25
ui gesnipperd stukje 0,15
slasaus 3-4  lepels 0,20
komkommer stukje 0,15
gekookte worteltjes 1 portie groentetas
rauwkostsalade halve bak 1,26
6,83 1,37 (5 pers)
woensdag
ovenpasta
pasta penne 500 gram 0,49
tomatenblokjes 1 blik 0,39
gehakt rund 500 gram 3,20
bechamelsaus zelf gemaakt 0,55
bakgroente:
wortel 1 x groentetas
courgette 1 x 0,69
prei vh land
rode paprika 1 x 0,46
kaas geraspt 200 gram 0,88
gekookte spercieboontjes 1 portie diepvries (zoon)
6,66 0,95 (7 pers)
2 porties over
donderdag
gebakken krieltjes 1,4 kg. 2,09
gevulde kipbraadlapjes 500 gram 2,99
met roombrie halve 0,45
geitenkaas salade halve bak 1,04
ijsbergsla kwart 0,42
tomaat 1 x 0,25
komkommer stukje 0,15
slasaus 3-4 lepels 0,20
gekookt ei 2 x 0,38
gekookte wortel 1 portie groentetas (zoon)
7,96 1,59 (5 pers)
vrijdag
patat 0,700 gram 0,99
frikandellen 4 x 0,54
bamischijven 4 stuks 3,24
loempia's 6 stuks 1,87
botersla halve krop 0,50
gekookt ei 2 x 0,38
komkommer stukje 0,20
ui gesnipperd stukje 0,15
slasaus 3-4 eetlepels 0,20
geitenkaas salade halve bak 1,04
hachee  400 gram 6,16
15,26 3,05 (5 pers.)
600 gram hachee in de vriezer 9,24
zaterdag
curry in a hurry
kipbraadlapjes 500 gram 2,99
prei vh land
rijst 450 gram 0,40
suikerpeulen 400 gram 1,00 dv
doperwten 225 gram 0,30 dv
cocosmelk 1 blikje 0,78
curry groen 3 eetlepels 0,15
koriander/zout/peper voorraad
gemberpoeder/knoflook voorraad
5,62 1,12 (5 pers)
1 portie over
zondag
lahmacun
bloem 500 gram 0,20
zonnebloemolie 100 gram 0,01
zout mespuntje
tomatenpuree blikje 0,20
paprikapuree 4 theelepels 0,15
rundergehakt 500 gram 3,20
grote ui 1 x 0,25
lahmacunkruiden 3 theelepels 0,05
platte peterselie 2 eetlepels ?
4,06 0,51 (8 stuks diameter ca 30 cm.)
2 stuks + gehaktmengsel over

zondag 26 mei 2013

Wonderpan deel 2

Ik heb al eens een blog geschreven over de wonderpan. Gister heb ik een rabarbertaart gebakken met dank aan Teuntje voor het recept. Echter ik was eigenwijs en heb de ingrediënten van het beslag verdubbeld. Had ik beter niet kunnen doen ik hield dus beslag over.
De oven was bezet met de rabarbertaart, nee ik heb een kleine oven (combi-inbouw) dus een paar cupcakes passen er niet bij in.

Het overgebleven beslag heb ik in papieren cups gedaan en de wonderpan op het gas gezet met hierin de cupcakes (2 gevuld met rabarber). Gas op de laagste stand aan en bakken maar. (ca. 1 uur)

Resultaat:
Smaak prima
Uiterlijk eeeuuuh, het beslag is gaan rijzen en de cakes zijn helemaal in elkaar over gevloeid.

In ieder geval heb ik het beslag niet we hoeven gooien (dat zou toch zonde zijn) De wat scheve aan elkaar gebakken cakes smaakten heerlijk!

foto's
zo ziet de wonderpan eruit, het gasvlammetje is net niet te zien.




de gevulde cake vormpjes in de wonderpan
 
 
 
Het kijkvenster aan de bovenzijde, helaas weinig te zien.
 
 
Het resultaat minus 1 cake- je Manlief mocht testen

zaterdag 25 mei 2013

diefstal beltegoed vervolg

Ha ik had dus gezegd: ik ga me zusje bellen en mijn petekind in het buitenland.

Mijn zusje was niet thuis en met het k...... kaartje van a h kun je niet naar het buitenland bellen.
Dus daar heb ik gewoon mijn vaste lijn voor gebruikt.

Het beltegoed staat er nog.

Ik zit nu het programma van Paul de Leeuw te kijken, inzameling voor een goed doel Syrie.

Ik doneer al het beltegoed naar 555. Hier heb ik een goed gevoel bij...... het tegoed blijft niet bij de provider (die zijn al rijk genoeg) en de mensen in de vluchtelingenkampen hebben het heel hard nodig.

Fijne avond!  (mijn avond kan niet meer stuk!)

zucht..... internet bestelling

Internet bestellingen. Ik houd er niet zo van. Ja, wel kruiden en (dure) drogist artikelen goedkoop inkopen maar kleding........ dat moet je toch passen toch.....

Je voelt hem al. Ik ben toch overstag gegaan. Bij MIJN winkel  (m iss e tam) een aanbieding 'geen verzendkosten' dacht ik;  dit moet kunnen.

Jurk en rok besteld. Ik weet mijn maat, ik koop immers vaker bij deze winkel. Vorige week vrijdag besteld, beloofd was dinsdag leveren. Dit werd uiteindelijk donderdag. (maakt niet zo veel uit het is nog geen jurken-rokjes weer.)

Teleurstelling 1 en 2
1.
Het rokje is te kort (of ik ben te lang?)

2.
De jurk is mooi, zit prima maar is 'stuk'. Een naadje niet goed gestikt dus je kijkt zo op mijn blote buik.

Zucht, het scheelt, volgende week moet ik naar de stad met zoon 2 (ortho) daar is een M iss. Ik ruil de jurk voor een heel exemplaar (als het er nog is) en doe de rok retour. In het vervolg toch maar 'echt winkelen'.

woensdag 22 mei 2013

'diefstal beltegoed'

Geachte mevrouw …….

Om uw telefoonnummer 06 bla bla bla en beltegoed geldig te houden, dient u 1 keer per 9 maanden uw beltegoed op te waarderen. U heeft al bijna 9 maanden niet meer opgewaardeerd. Voorkom afsluiting van uw telefoonnummer en waardeer binnen 14 dagen op.
Waardeert u niet binnen 14 dagen op, uw beltegoed wordt dan bevroren. Als uw beltegoed is bevroren kunt u alleen nog gebruik maken van diensten waarvoor geen vergoedingen verschuldigd zijn. U kunt dus niet bellen of sms'en, maar wel gebeld worden. U kunt nog wel bellen naar 1244 om op te waarderen. Zodra u uw beltegoed heeft opgewaardeerd, is uw beltegoed weer onbeperkt geldig mits u 1 keer per 9 maanden opwaardeert.
Heeft u nog vragen? Kijk dan op ahmobiel.nl/klantenservice. Hier vindt u eenvoudig en snel antwoord op al uw vragen.

NOU HEB IK NOG TOT DE 29e TIJD OM CA. 9,70 OP TE MAKEN.

REINSTE DIEFSTAL..........

ZO VERDWIJND ER MILJOENEN AAN BELTEGOED IN DE ZAKKEN VAN DE PROVIDERS.
HET ZOU VERBODEN MOETEN WORDEN.

Ik ga vanavond mijn zusje bellen en mijn petekind in het buitenland. Ik zal ze krijgen!

maandag 20 mei 2013

gevulde tomaten op de bbq


Gevulde tomaten

2 vleestomaten
Gehakt
Gehaktkruiden
decoratie: gedroogde peterselie 

Hol de tomaten uit (vruchtvlees niet weggooien, in een bakje doen en bewaren/invriezen – kun je in pastasaus verwerken)
Meng  het gehakt met de gehaktkruiden
Vul de tomaten met het mengsel. Strooi de peterselie op de bovenkant.
Pak de tomaten in alu folie in en zet ze op de bbq of bak ze in de oven (ca. 35-40 minuten op 180 graden)
 

 -

zondag 19 mei 2013

aardbeien - frambozen crumble

Het recept met dank aan een medeblogster (ik weet niet meer wie - maar hartelijk dank)

Dit is lekker!

De frambozen (himbeeren) heb ik bij A ldi (Duitsland) gekocht. Het zijn diepvries himbeeren 500 gram voor € 1,98. Voor gebruik heb ik de frambozen laten ontdooien in een vergiet. De foto is gemaakt nadat dochterlief al een aanval op de crumble had gemaakt. (iets minder fraai voor de foto - maar ja)
De aardbeien kwamen ook uit Duitsland  bakje € 0,99, hier heb ik de helft van gebruikt. De andere helft heb ik verwerkt in de rabarber-aarbeien jam.
Inmaak suiker is bij de A ldi ook al zo goedkoop verhouding 2:1 suiker € 0,69 per pakje. Verhouding 3:1 suiker € 0,99 per pakje. Uiteraard kun je ook 'gewone' suiker gebruiken maar bij sommige fruitsoorten wordt de jam dan wel erg dun. (iemand een tip?)

Het recept:
300 gram bloem
150 gram suiker
200 gram (room) boter
50 gram donker bruine basterd 

200 gram aarbeien
500 gram frambozen 

Prak met een vork de bloem, suiker en boter tot kruimels.
Leg de aardbeien en de frambozen in een oven schaal.
Schep de kruimels bovenop de vruchten. Schaal iets schudden zodat de kruimel goed tussen de vruchten gaan zitten.
Strooi de basterd boven op de crumble
Bak de crumble ca. 30-40 minuten op 180 graden goudbruin  in de oven.
 

wat schaft de pot week 20

Het is al weer zondag, 1e pinksterdag.. Het wordt een heerlijke dag met veel zon!
Vandaag gaan we bbq. Ik hebg het bbq menu maar niet in het overzicht gezet.

Hieronder het menu van de afgelopen week totale kosten 43,62 dit is inclusief het toetje elke dag. Dit zijn 3 pakken vanillevla, 1 pak bio yoghurt, 1 pak vanille/yoghurt, 1 pak yoghurt samen €4,02

Zaterdag heb ik nasi gemaakt. Ik heb de hele kast op kopgezet maar....... er was echt geen zakje nasi kruiden meer. Ik had geen zin meer om naar het dorp te fietsen dus..... zel nasi kruiden gemaakt met behulp van een recept op intenet. Ik mag zeggen dit bevalt me prima, veel minder zout dan die zakjes.

Het recept:
1 theelepel djinten (gemalen komijn)
2 theelepels ketoembar (gedroogde koriander)
1 theelepel djahe (gember poeder)
1 theelepel koenjit (kurkuma)
handje vol gebakken gedroogde uitjes (zak coni mex of ander merk)
mespuntje zout.

Alles in een kommetje doen en overgieten met 100 ml. kokend water. KLAAR!

maandag
pangasiusfilet 600 gram 4,19
wereldgerecht 2 dozen 2,58
doperwten 200 gram 0,30
wortel groentetas
komkommer groentetas
komkommer/tomatensalade 0,45
yoghurt halve liter 0,28
7,79 1,56 voor 5 pers.
1,5 portie rijst met doperwt en wortel in de vriezer
dinsdag
stamppot snijbonen
aardappels 1,3 kg. 0,61
snijbonen 800 gram groentetas
melk 1 beker 0,12
saucijsjes 5 stuks 3,83
vla   0,41
4,97 0,83  voor 6 pers.
1 portie in de vriezer
woensdag
curry in a hurry
kipbraadlapjes 750 gram 4,49
paksoy groentetas
prei vh land
rijst 450 gram 0,40
sperciebonen 350 gram 0,40 dv
doperwten 225 gram 0,30 dv
cocosmelk 1 blikje 0,78
curry groen 3 eetlepels 0,15
koriander/zout/peper voorraad
gemberpoeder/knoflook voorraad
6,52 1,09  6 pers.
1 portie in de vriezer
donderdag
gebakken aardappel krieltjes 1,4 kg 2,09
geitenkaas salade zie recept 1,85 halve bak
halve krop sla groentetas
schnitzels 4 stuks 5,36
gekookt ei 1 x 0,19
spercieboontjes 1 portie 0,20 dv
9,68 1,94  5 pers.
vrijdag
asperges eigen land
ham 10 plakjes 0,89
gekookte eieren 3 stuks 0,57
gekookte aardappelen 1,2 kg 0,60
halve krop sla groentetas
tomaten 2 stuks 0,93
ui gesnipperd 1 x 0,15
kipburgers 3 x 2,40
5,54 1,11  5 pers.
zaterdag
nasi vd moeder
rijst 500 gram 0,45
paksoy groentetas
prei eigen land
wortel groentetas
paprika 2x 0,93
courgette groentetas
kipbraadlapjes 1 pond 2,99
satesaus liter 0,75
5,11 0,85  6 pers