zondag 18 januari 2015

wat schaft de pot week 3

De week is weer om. Tijd voor 'wat schaft de pot'

Totale kosten deze week:

€ 58,72 delen door 7 dagen is € 8,39 delen door 4 personen is € 2,10 per persoon per dag. (incl. toetjes)

Afgelopen week heb ik de Allerhande meegenomen bij Appie in het dorp. Op de voorkant staat de veelbelovende tekst 'alle gerechten onder de € 3,00 p.p.'
Ik heb wat recepten door gelezen en ik vind het logisch dat het onder de € 3,00 p.p blijft. In de meeste gerechten zit geen vlees of minimaal vlees voor 4 personen, ca. 300 gram voor 4 personen.

Nu is het wel zo dat in huize Ernie vlees bovenaan staat en de echte gezonde groente bijna onderaan het wensenlijstje maar zo kook ik niet. Ik geeft toe voor 4 personen is de hoeveelheid vlees die ik in een gerecht gebruik aan de ruime kant maar ook gebruik ik veel groente in mijn dagelijkse maaltijden.

Wat vinden jullie van deze allerhande?

En  dan nu wat wij de afgelopen week hebben gegeten:
Opmerking; ik heb het niet meer over personen maar over porties. Af en toe schuiven dochter en schoonzoon aan (2 porties extra) en als ik overhoud dan gaat het in de vriezer of het wordt de volgende dag tussen de middag opgegeten (en dat doe ik meestal)


MAANDAG: (zie recept op de blog)




zoet bataat stamppot met paksoi




aardappels 600 gram 0,18


bataat 400 gram 0,48


paksoi bio 500 gram 1,50


prei 250 gram 0,50


olie 1- 2 el. 0,03


ui 1 x 0,10


rode paprika 1 x 0,33


roomboter 3 el. 0,03


melk 100 ml. 0,06


Cherry tomaatjes hand vol 0,40


kruiden
0,03




3,62 0,72 (5 PORTIES)






speklappen 4 stuks 3,13








DINSDAG:




Orzo (Arpa şehriye) met gehakt tomatensaus en salade



orzo 500 gram 0,69


gehakt rund 500 gram 3,13


courgette 1 kg. 1,69


ui grote 0,14


wortel 150 gram 0,10


Turkse 7 kruiden 1 el 0,04


tomatensaus:




tomaten in blik 1 x 0,45


tomatenpuree 4 el. 0,10


ui 1 x 0,07


knoflook 2 teentjes 0,02


mozzarella bol 0,45


zout/peper
0,02




6,90 1,38 (5 porties)
ijsbergsalade:




ijsbergsla kwart krop 0,22


Cherry tomaatjes
0,40


komkommer stukje 0,11


rode ui stukje 0,05


dressing: olie/azijn/suiker/kruiden/mosterd
0,10




0,88 0,44 (2 porties)






WOENSDAG:




aardappel-kip roerbakschotel met salade




aardappelblokjes 1,0 kg. 2,21


winterwortel in blokjes 1 x 0,30


doperwten 200 gram 0,45


kipblokjes scharrel 500 gram 3,69


tandoori kruiden 1,5 el. 0,05


olie
0,02


kruidenzout
0,02




6,74 1,68 (4 porties)
salade;




ijsbergsla kwart krop 0,22


tomaten 2 stuks 0,26


komkommer stukje 0,11


pijnboompitten 1 el. 0,15


olijven handje vol 0,12


dressing; wijnazijn/olijfolie/mosterd/honing/bieslook 0,05




0,91 0,45 (2 porties)






DONDERDAG




stamppot boerenkool dv




stamppot snijbonen dv




hachee 250 gram 2,42
(1 portie)
gehaktbal met jus dv










hachee:




vlees + uien 1 kg. 12,51


kruiden
0,05


olie
0,02



1,3 liter 12,58








VRIJDAG:




patat met hachee, 




frikandel, bamischijf en loempia




en salade




verse patat 1,0 kg. 1,24


hachee 450 gram 5,66


frikandel 4 stuks 0,40


loempia 2 stuks 0,33


bamischijf 2 stuks 1,70


ijsbergsalade:




ijsbergsla kwart krop 0,25


Cherry tomaatjes hand vol 0,25


komkommer stukje 0,11


dressing: olie/azijn/suiker/honing/bieslook
0,05




9,98 2,50 (4 porties)






ZATERDAG




nasi met ajam pangang en saté ajam




rijst 400 gram 0,36


wortel 1 x 0,10


prei grote 0,60


courgette 1 x 0,59


paprika's 3 stuks 0,99


ui 1 x 0,10


nasikruiden 2 el. 0,10




2,84


pangangsaus:




ui 1 x 0,10


knoflook 1 teentje 0,02


gembersiroop flesje 1,14


bouillon stukje 0,04


azijn 100 ml 0,06


rietsuiker 5 el. 0,15


tomatenpuree 100 gram 0,25


water halve liter 0,02


bindmiddel
0,04


kipfiletblokjes 300 gram 3,00




4,81








satésaus 1 liter 1,45


kipbraadlapjes 500 gram 3,69


satekruiden + olie 1,5 el/1 el. 0,07




5,21










12,86 1,84 (7 porties)






ZONDAG




wraps met kip-tomaat en ijsbergsla




wraps 6 stuks 0,67 (2 in de vriezer)
kipshoarma 500 gram 3,69


courgette 1 x 0,55


paprika 2 stuks 0,66


prei 1 x 0,16


Chinese kool bio halve 0,75


tomatenblokjes blikje 0,45


zout en peper
0,02


ijsbergsla kwart krop 0,25




7,20 1,80 (4 porties)






toetjes




fruitsalade 2 x 2,70


vanille vla 1 liter 0,69


dubbelvla 1 liter 0,69




4,08


2 opmerkingen: