maandag 9 november 2015

WAT SCHAFT DE POT WEEK 45

Inmiddels is het alweer maandag en de eerste boodschappen voor de nieuwe week zijn al gedaan.
Vandaag maak ik een groente stoof met vlees in de slowcooker. Het is geen bestaand recept, ik heb even in de koelkast gekeken en er liggen nogal wat groenten die op moeten. Het zijn lang houdbare groenten; winterwortel, spitskool, witte kool maar een keer moet het gewoon op.

Ik ga er een soort van stoof van maken. Rundersaucijzen, diverse groenten, krieltjes, paprika, tomatenblokjes en Italiaanse kruiden.
Ik hoop dat het gaat smaken.

En dan nu wat we afgelopen week hebben gegeten.
Totale kosten; € 54,43
Dit is alleen het warme eten, geen ontbijt en geen toetjes.

Ik deel het niet meer door de dagen maar door het aantal porties. Een normale portie voor een volwassene is ca. 350-400 gram. Een normale kom soep is ca. 330 ml. Aangezien de heren hier flink kunnen eten en regelmatig twee keer opscheppen kom je aan heel wat porties. En twee a  drie kommen erwtensoep per persoon gaat ook met gemak naar binnen. Na deze week zal ik kijken (wegen) of dat een beetje klopt met het gewicht van een portie. Van soep weet ik het zeker, een portie warm eten moet ik dan nog controleren, wordt vervolgd.

Het aantal porties van afgelopen week is: 57

Deel je het totale bedrag € 54,43 door 57 dan kost een portie eten € 0,95
Het blijkt maar weer als je voor meerdere personen of wel meerdere porties kookt, het bedrag bedrag per portie aanzienlijk laag is.

Ik ga er van uit dat manlief iedere dag bijna 2 porties eet, ikzelf ook 1,5-2,0 porties en de andere 2 heren verschillend. De ene keer eet zoon 1 wel 2 porties en een andere keer niet (ligt aan wat de pot schaft)
Zoon 2 eet nooit 2 porties. En de oplettende lezer hoeft zich geen zorgen te maken, manlief heeft helaas een klein overgewicht maar zoon 1 en 2 en ikzelf zijn panlatten.

Als er een grote hoeveelheid gekookt wordt dan is dat met voorbedachte rade, er gaat dan een hoeveelheid de vriezer in of dochter en schoonzoon krijgen een bak vol eten.

En dan nu wat we afgelopen week hebben gegeten;

maandag




chili con carne




gehakt 500 gram 2,94


uien 2 x 0,15


paprika 3 x 1,29


champignons 250 gram 0,75


courgette 1x 0,55


kidney bonen blikje 0,45


bruine bonen blik groot 1,09


kruiden diverse 0,05


tomatenpuree 50 gram 0,14


tomatenblokjes blikje 0,39




7,79 0,78 (10 porties)






dinsdag




gekookte aardappels met schnitzel



sla en rode bietensalade




aardappels 1,2 kg. 0,60


olie 4-5 el. 0,06


schnitzels 4 stuks 6,26


rode bieten bio 530 gram 1,50


augurk 2 x 0,10


ui kleintje 0,05


mayonaise 1 el. 0,03


ijsbergsla kwart krop 0,14


tomaat 1x 0,17


komkommer stukje 0,15


dressing
0,06




9,12 2,28 (4 porties)






woensdag




spaghetti met gehakt-tomatensaus



spaghetti 750 gram 0,73


saus;




rundergehakt 500 gram 2,94


ui 1x 0,09


prei 1 grote 0,25


paprika 3 stuks 1,29


tomatenblokjes 1 blik 0,45


passata 1 pak 0,35


spaghetti kruiden 1 koffielepel 0,04


knoflook 2 teentjes 0,04


rucola hand vol 0,00 eigen tuin
geraspte Padano paar eetlepels 0,25




6,43 0,80 (8 porties)






donderdag




roti 




sperziebonen 750 gram 1,44


scharrel kipbraadlapjes 800 gram 5,98


tomatenpuree 2 el. 0,02


olie 1-2 el. 0,02


massala 2 el. 0,04


kurkuma 1 tl 0,01


karwijzaad gemalen 1 tl. 0,01


wraps 12 stuks/klein 0,79

bouillonblokje stukje 0,02


uien 2 x 0,15


knoflook 2 teentjes 0,10


Spaanse peper met pitjes 2x 0,05


aardappels 800 gram 0,56


suiker, zout en peper
0,03


bindmiddel
0,03




9,25 1,03 (9 porties)






vrijdag




kipshoarma met roergebakken sugar snaps,



champignons en pitta broodjes




kipshoarma 1 kg. 7,38


pitta broodjes 4 stuks 0,50


wrap 1 x 0,12


sugar snaps 250 gram 1,69


champignons 200 gram 0,55


cherry tomaten 10 stuks 0,25


ijsbergsla kwart krop 0,14




10,63 2,13 (5 porties)
zaterdag




noodles met babi ketjap, 




ajam pangang




noodles 250 gram 0,49


babi ketjap diepvries



ajam pangang diepvries






0,12 (4 porties)






zondag




erwtensoep met rookworst




spliterwten 900 gram 1,49


prei 2 grote dikke 0,49


ui 3 x 0,20


winterwortel 2 grote 0,30


knolselderij halve 0,40


wortelpeterselie bio 1 x 0,50


rookworst 2e gratis 3 stuks 5,60


schenkel 1 kleine 1,76




10,74
(5,5 liter soep)



0,63  porties(17)
toetjes




vanille vla 1 liter 0,65


dubbelvla 1 liter 0,83


dubbelvla 1 liter 0,82




2,30



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen