zondag 27 december 2015

wat schaft de pot week 52

Kerst is weer voorbij. Dit jaar zat 1e Kerstdag de familie bij ons. Van te voren had ik al het ea. klaar gemaakt. De kiprollade en de pulled Turkey was al klaar. Ook heeft de familie wat meegebracht, een kiprollade, varkensrollade, huzarensalade en de toetjes. We zaten met 12 personen aan tafel, erg gezellig.

Al met al een geslaagd kerstdiner. Gelukkig weinig overgehouden, wat rauwkost, pulled turkey en een paar plakjes rollade. Altijd lekker om de volgende dag op brood te doen.

Tweede Kerstdag zijn we naar mijn moeder gegaan. Alle broers/zussen en neefjes/nichtjes waren er. De taken waren verdeeld. Er waren 3 verschillende soepen; erwtensoep, gastesoep en groentesoep, stokbrood, hapjes kortom van alles wat. Ook deze dag was erg gezellig en we waren laat thuis.

Totale kosten week 52;  € 103,33


maandag
gebakken aardappels met kiprollade
en sla
aardappelschijfjes 1,2 kg. 1,18
olei 1-2 el. 0,02
kiprollade 750 gram 10,43
olie 3-4 el 0,04
ijsbergsalade
ijsbergsla halve krop 0,30
tomaten 2 stuks 0,45
komkommer stukje 0,25
Turkse kaas stukje 0,75
slasaus 0,15
gekookt ei bio 1x 0,19
13,75 1,96 (7 porties)
1 portie kiprollade over
dinsdag
stamppot bieten, sucuc en
saucijsje
aardappels 1,2 kg 0,69
rode bieten 500 gram 0,95
melk 100 ml 0,06
sucuc diepvries 1,25
saucijsje 6 stuks 5,22
olie 1-2 el 0,02
bindmiddel 0,03
8,22 1,37 (6 porties)
3 porties stamppot over
woensdag
pasta carbonara
pasta 500 gram 0,49
spekjes zakje 1,25
courgette 2 stuks 1,70
champignons 400 gram 1,13
paprika 3 halven 0,50
ei-geel bio 6 stuks 1,14
slagroom pakje 0,45
6,66 1,11 (6 porties)
donderdag
stamppot wortelen, stamppot bieten
rookworst, gehaktbal
stamppot wortelen 2 porties diepvries 0,00
stamppot bieten van dinsdag 0,00
rookworst halve 2,20
gehaktbal 2x 2,60
jus van dinsdag 0,00
4,80 0,96 (5 porties)
vrijdag 1e Kerstdag
aardappelgratin, kiprollade, varkensrollade
spruitjes, broccoli, rauwkost
vega burger, champignonssaus
huzarensalade
aardappelgratin 1,5 kg 9,60
geraspte kaas restjes 0,35
kiprollade 1 kg 13,90
varkensrollade 1 kg. 0,00 meegebracht
kiprollade 1 kg. 0,00 meegebracht
pulled turkey 650 gram 5,83
spruitjes 500 gram 0,59
broccoli 500 gram 0,89
vega burger 1x 1,49
champignonroomsaus;
champignons 750 gram 2,25
ui 1 grote 0,14
kookroom 2 pakjes 0,90
kruiden en zout 0,04
35,98 2,25 (16 porties)
rauwkost;
spitskool hele 0,99
wortel 1x 0,24
ui 1 x 0,04
bleekselderij 2 stengels 0,36
bieslook 2 el. 0,05
kruidenzout 0,02
ananas blikje 0,69
mayonaise 3 el. 0,10
2,49 0,25 (10 porties)
toetjes: bavarois en ijs 0,00 meegebracht
zaterdag
2e Kerstdag
erwtensoep 6,5 liter
erwten 900 gram 1,49
prei 2 grote 0,75
uien 3 grote 0,40
winterwortel 2 grote 0,63
knolselderij 450 gram 0,50
varkensvlees 400 gram 4,76
slagersrookworst 3 stuks 11,50
bouillon 5 liter 0,15
totaal 6,5 liter 20,17 3,10 (1 liter soep)
uit 1 liter soep haal je 3 koppen.
1 kop soep kost 1,03
zondag
gebakken aardappels, pulled Turkey
rauwkost en salade
aardappels met spekjes 500 gram 3,20
pulled Turkey uit de vriezer 5,83
rauwkost van eergisteren 0,00
botersla 1,60
tomaten 2 stuks 0,30
komkommer stukje 0,20
ui halve 0,08
dressing 0,06
11,27 2,82 (4 porties)

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen