zondag 28 februari 2016

wat schaft de pot week 8

Morgen gaat de laatste week in dat dochter en schoonzoon hier logeren en mee eten. Het zal weer wennen zijn om van 6 personen naar 4 te gaan, zowel voor het koken als voor de wachttijden voor de badkamer ;-)zal het weer anders zijn. Alle grote pannen en schalen kunnen we weer opruimen en er wordt weer gekookt voor 4 personen. Ik ben benieuwd of het nog in de kosten gaat schelen.

Totale kosten deze week; € 79,61 delen door 6 dagen/delen door 6 personen is € 2,21.

Samengevat, ik heb iedere dag voor € 2,21 per persoon een warme maaltijd gekookt.

Ik vind wel dat je in de winter iets creatiever met de groente moet zijn. Bepaalde groenten zijn eigenlijk niet verkrijgbaar of dus toch wel, ze komen van ver weg. (sperziebonen, sugar snaps, snijbonen, paksoi, etc)

Natuurlijk zijn er heel veel Nederlandse (winter)groenten; winterwortel, spitskool, witte kool, groene kool, bloemkool, pastinaak, rode kool, rode bieten, zuurkool en ik zal er nog wel wat vergeten zijn. De meeste kolen vinden mijn huisgenoten 'niet zo lekker'. Tja, dan maar geen spitskool stamppot. Als ze allemaal aan tafel met een lang gezicht zitten, behalve ik zelf, dan laat je het wel.
We zijn de winter  aardig doorgekomen met diverse heerlijke maaltijden, soms toch van 'verwegistangroenten' . Als het binnenkort voorjaar wordt dan is het aanbod weer wat groter en ik ga ook weer het ea. verbouwen in mijn achterhethuis-bloembakken moestuin.

kipwraps met perzik (recept van L idl)

En dan nu wat schaft de pot;


maandag




stamppot rode bieten




met varkensrollade en gebakken champignons



aardappels 1,2 kg 0,62


varkensrollade 1,2 kg rauw 5,04


olie 2-3 el. 0,04


rode bieten bio 1,0 kg. 1,90


melk 100 ml. 0,06


kruidenzout
0,02


lenteui 2 stuks 0,30




7,98 1,14 (7 porties)






champignons 400 gram 1,09


ui 1x 0,10


kruiden/olie
0,02




1,21 0,24 (5 porties)






dinsdag




gehakt balletjes in roomsaus



met groente (Slowcooker) orzo en rauwkost



orzo 500 gram 0,69


hoh gehakt gekruid 850 gram 6,30


kookroom 2 pakjes 0,90


champignons 400 gram 1,09


ui 1 grote 0,15


courgette 1 x 0,59


paprika 1 rode 250 gram 0,80


zout/peper
0,02


bindmiddel paar eetlepels 0,04




10,58 1,18 (9 porties)






rauwkost;




appel 1 x Kanzi 0,42


venkel bio 1 x 0,75


bosui 2 stuks 0,20


tomaat 2 stuks 0,33


citroensap 1 el. 0,02


olie/azijn/peper/
0,03




1,74








woensdag




kipreepjes met roerbakgroente-perzikpuree



in wraps uit de oven.




kipreepjes  1 kg. 8,91


wraps 12 stuks 1,99


perziken groot blik 1,29


olie 1-2 el 0,02


tomatenblokjes 1 blikje 0,39


courgette 2 stuks 1,00


champignons 400 gram 1,09


ui 1x 0,10


prei 1x 0,26


geraspte kaas 150 gram 0,82




15,88 2,65 (2 wraps per persoon)






donderdag




gebakken krieltjes met salade,



beenham en sperziebonen



krieltjes 1,5 kg. 1,94


olie 2-3 el. 0,03


kerrie 1 koffielepel 0,04


zout/peper
0,02


beenham 750 gram 7,40


eikenbladsla bio 210 gram 1,50


ijsbergsla kwart krop 0,19


tomaten 2 stuks 0,33


komkommer stukje 0,15


ui halve 0,06


dressing
0,08


sperziebonen 500 gram 0,75


mayonaise/curry
0,25




12,73 2,12 (6 personen)






vrijdag




patat, hachee, kip, ijsbergsalade en rauwkost en loempia's

sperziebonen in zoetzuur



patat 2 x 700 gram 2,04


hachee diepvries 700 gram 7,68


kiploempia's  6 zelfgemaakt 0,96


kip 1,0 kg. 2,79


frikandellen 5 stuks 0,89




14,36 2,39 (6 personen)






rauwkost




rode kool bio halve 0,75


cranberry handje vol 0,38


zout/peper
0,02


azijn 2 el 0,02


olijfolie 2 el 0,05


suiker 2 tl. 0,03




1,25








ijsbergsalade




ijsbergsla halve krop 0,38


tomaten 2 stuks 0,33


gekookt ei 2 stuks 0,38


feta kaas 50 gram 0,17


stukje komkommer
0,15


ui 1 x 0,06


dressing
0,05


pijnboompitten 1 el. 0,15




1,67 0,42 (4 personen)






sperziebonen in zoetzuur



sperziebonen over van gisteren 0,00


ui 1 kleine 0,05


olie/azijn/suiker
0,05


zout en peper
0,02




0,12








zaterdag




lasagne uit de oven met rauwkost



verse lasagnebladen 250 gram 1,89


rundergehakt 600 gram 3,52


Italiaanse kruiden 1 koffielepel 0,04


olie 3 el 0,03


knoflook 2 teentjes 0,02


paprika 3 stuks 1,69


spitskool bio 300 gram 0,75


champignons 400 gram 1,09


ui grote 0,13


geraspte kaas 175 gram 0,96




10,12 1,12 9 porties






spitskool rauwkost




spitskool bio halve kool 0,75


wortel 1x 0,18


bleekselderij 2 stengels 0,16


kruidenzout
0,02


ananas blikje 0,69


mayonaise 3 el. 0,10


bieslook gedroogd 4 el. 0,08




1,98








zondag




uit eten bij een vriendin




vrijdag 26 februari 2016

moestuin zaadjes

Ik kijk iedere week digitaal naar allerlei folders oa Lidl, Aldi, Real, Edeka, K&K, trinkgut. Het zijn allemaal Duitse supermarkten. Deze week werd ik weer heel vrolijk; de moestuin zaden zijn bij de Duitse Aldi weer te koop vanaf donderdag (gisteren dus) Gistermiddag meteen naar de Duitse Aldi gereden en inderdaad de moestuin zaadjes waren er.

Gekocht;
15 zakjes rucola zaadjes a 0,19 per zakje      is  € 3,00
 2  zakjes courgette zaad a 0,19 per zakje      is  € 0,38
 2  zakjes Afrikaantjes zaad a 0,19 per zakje   is € 0,38

Samen € 3,80

Uiteraard ben ik niet alleen voor de moestuinzaden naar Duitsland gereden ik heb ook nog andere boodschappen meegebracht die in Duitsland altijd goedkoper zijn dan hier in Nederland.


Laat nu het moestuin seizoen maar beginnen!

zondag 21 februari 2016

wat schaft de pot week 7

Deze week heb ik weer eens loempia's gemaakt. Het is even een werkje 40 loempia's maken maar ze zijn zo lekker. Dertig stuks liggen er in de vriezer en 10 stuks hebben we meteen maar opgegeten.

Maandag heb ik een recept van tasty klaar gemaakt. Opgerolde lasagne met kaas en gehakt. Het recept was met 4 stukjes lasagne maar ik heb een ovenschaal vol gemaakt, helaas geen foto.

Van de gevulde kipfilet van dinsdag heb ik wel een foto, dit is ook een recept van tasty. De schotel moet nog de oven in maar het ziet er zo al heerlijk uit. Overigens een heerlijk kipfiletje, deze ga ik vaker maken.
De tasty recepten zijn zo wie zo leuk, in een hele korte tijd laten ze het koken/bakken van het hele gerecht zien.




Totale kosten deze week; € 76.38
 (€1,81 per persoon per dag aan warm eten en we zijn nog steeds met 6 personen.)



maandag




lasagne a la tasty met rauwkost



verse lasagne 250 gram 1,99


Ricotta 250 gram 1,97


platte peterselie diepvries 0 (eigen oogst)
Mozarella 1 bol 0,45


rundergehakt 500 gram 2,25


ui grote 0,12


Italiaanse kruiden
0,05


zout, peper
0,02


geraspte Padano kaas 100 gram 0,49


olie 2 el 0,02




7,36 1,23 (6 personen)






rauwkost




spitskool bio hele 1,50


wortel 1x 0,18


bleekselderij 2 stengels 0,16


kruidenzout
0,02


ananas blikje 0,69


mayonaise 3 el. 0,10




2,65








dinsdag




gevuld kipfilet, krieltjes, rauwkost van gisteren


en gekookte sperziebonen.



kipfilet 6 stuks 6,74


kruidenkaas bakje 200 gram 0,49


spinazie 150 gram 0,60


paprikapoeder 3 tl. 0,04


krieltjes 1,2 kg. 1,43


olie 2-3 el. 0,03


kruiden
0,02


sperziebonen 750 gram 1,45




10,79 1,80 (6 porties)






rauwkost van gisteren










woensdag




stamppot snijbonen




met tartaartje




aardappels 1,2 kg. 0,65


snijbonen dv 1,2 kg. 3,00


tartaar 6 stuks 5,22


olie 3 el. 0,04


melk 100 ml. 0,06


kruidenzout
0,02


chutney, mosterd
0,15




9,13 1,52 (6 personen)






donderdag




spicy chicken noodles




noodles 375 gram 0,76 0,08 (9 porties)






scharrelkipbraadlapjes 2 x 400 gram 5,98


sugar snaps 250 gram 1,69


paprika 3 stuks 1,49


Chinese kool bio
1,50


courgette 1x 0,59


boemboe:




zwarte thee 150 ml. 0,05


knoflook 2 teentjes 0,02


Spaans pepertje 1x 0,03


citroensap 2 el. 0,02


gember 2 tl. 0,02


palmsuiker 1 el. 0,02


pindakaas 4 el. 0,25


pinda's handje vol 0,05


citroengras 2 tl. 0,02




11,73 0,98 (12 porties)






chicken mengsel 3 porties over









vrijdag




patat met hachee, bamischijf, loempia



en sla




patat verse 2 x 700 gram 2,04


eigengemaakte loempia 10 stuks 1,40


ijsbergsalade




ijsbergsla halve krop 0,45


cherry tomaten 125 gram 0,25


komkommer stukje 0,14


dressing
0,10




4,27 0,71 (6 porties)






hachee;




vlees 1 kg. 14,50


uien 800 gram 0,68


bindmiddel
0,04


kruiden;




nootmuskaat, kerrie, paprika, laurier,



kruidnagel, zout, peper
0,10




15,32


helft in de diepvries
-7,64




7,68 1,54 (5 porties)
Zaterdag, Sticky chicken - sesam (uit de SC)



met couscous, roerbakgroente en komkommers


kipfilet 1,4 kg. 8,01


honing 1/3 pot 0,40


ketjap kwart kopje 0,20


soja half kopje 0,25


knoflook 2 teentjes 0,02


citroengras 3 theelepels 0,03


gember 3 theelepels 0,03


chili poeder 2 theelepels 0,03


gedroogde uitjes 4 el. 0,05


zout/peper
0,02


bindmiddel paar el. 0,03




9,07 1,30 (7 porties)






komkommer in zoetzuur




komkommer 1x 0,69


ui halve 0,09


azijn / suiker
0,10




0,88








couscous pak 275 gram 0,85








roerbakgroente:




champignons 400 gram 1,09


kastanje champignons 250 gram 0,85


prei 1 x 0,26


puntpaprika 2 stuks 1,49


courgette 1 grote 0,43


kerrie, peper
0,02




4,14








zondag




spaghetti met tomaten/groente gehaktsaus



en komkommer in zoet-zuur




spaghetti 750 gram 0,74


rundergehakt 500 gram 3,87


spaghetti kruiden 1 koffielepel 0,03


zout, peper
0,02


ei 1x 0,19


paneer
0,04


courgette 1x 0,43


paprika 250 gram 0,75


prei 1 x 0,26


tomatenblokjes 1 blikje 0,39


passata 1 pak 0,35




7,07 0,88 (8 porties)






komkommer in zoet-zuur van gisteren.




maandag 15 februari 2016

beltegoed verzilveren

Ik heb ruim een jaar geleden een abonnement afgesloten om te bellen/sms/internetten. Het is geen duur abonnement € 8,50 maar ik maak het niet op. Iedere maand houd ik wat over en dat schuift dan door naar de volgende maand. Op deze manier kan er ondeveer 30 euro aan beltegoed ontstaan en dan vervalt het oudste tegoed. (derde maand)

Ergerlijk. Bel het dan op zou je zeggen. Dat zou inderdaad het beste zijn maar het komt er niet van. Ook met internetten maak ik het niet op. Bijna overal is free wifi dus dat schiet niet op.

Nu heb ik op internet gezocht naar een oplossing hiervoor. Er zijn firma's die je beltegoed aan je uitbetalen. Je belt een nummer, laat de lijn open staan en je krijgt voor iedere minuut € 0,50 cent. Ik weet het niet, zou dit wat zijn. Wie heeft hier ervaringen mee en zijn het wel bonafide bedrijven?

In ieder geval zit ik mijn abonnement uit (tot oktober dit jaar) en daarna ga ik weer gewoon terug naar een nog goedkoper abonnement of terug naar prepaid.

zondag 14 februari 2016

wat schaft de pot week 6

Deze week is wat schaft de pot min 1dag. Vandaag zondag krijg ik een verrassingsmenu van mijn dochter. Erg leuk en ook wel eens prettig dat ik niet hoef te koken. Uiteraard heb ik in de koelkast een aantal producten zien liggen dus ik ben benieuwd. De grootste opgave is uit de keuken blijven en dat valt tegen ;-)

Voor woensdag heb ik Zwitserse aardappelschotel gekocht. Ik had eigenlijk rosti willen hebben maar dat was op in de supermarkt. Ik vraag me af of je gemakkelijk zelf rosti kunt maken. In een ver verleden heb ik het eens geprobeerd maar dat werd 'snot' met het bakken. Wie heeft er ervaring met zelf rosti maken en welk soort aardappel moet je ervoor hebben?

Totale kosten deze week: € 63,89 dit houdt in € 1,77 per persoon per dag voor de warme maaltijd.

En dan nu wat schaft de pot:


maandag




gekookte aardappels, bietensalade



gestoofde prei, kipburgers




 en rauwkostsalade




aardappels 1,2 kg. 0,65


rode bieten bio 510 gram 1,50


lente-ui 2 stuks 0,20


augurk 2 kleintjes 0,08


mayonaise  1 el. 0,03


kruidenzout
0,01


prei 530 gram 0,58


kipburgers 6 stuks 2,94


olie 4 el. 0,04




6,02 1,00 (6 porties)






rauwkostsalade




spitskool halve 0,50


wortel 1x 0,18


venkel bio 1 x 0,75


bleekselderij 2 stengels 0,16


bos ui 2 el. 0,05


kruidenzout
0,02


ananas blikje 0,69


mayonaise 3 el. 0,10




2,45








dinsdag




spaghetti met tomaten-gehakt



roerbakgroente en rauwkost



spaghetti 750 gram 0,75


hoh gehakt 500 gram 2,00


ei 1x 0,19


kruiden
0,06


champignons 400 gram 1,09


courgette 1x 0,49


paprika 3 halven 0,75


ui 1x 0,06


spaghetti kruiden 1 koffielepel 0,04


restant kaas 150 gram 0,82




6,24 0,89 (7 personen)












rauwkost van gisteren










woensdag




rosti ovenschotel met shoarma



en broccoli




kipshoarma 1 kg 7,38


olie 1-2 el. 0,02


broccoli 750 gram 1,34


Zwitserse aardappelschotel 2 zakken 3,42


kookroom 1 pakje 0,45


kaas restje dv 0,82




13,43 1,68 (8 porties)






donderdag




roti




sperziebonen 750 gram 2,24


wraps 12 stuks 1,99


aardappels 750 gram 0,40


kipbraadlapjes 800 gram 5,98


masala 2 el. 0,02


zout/peper/suiker




kurkuma/karweizaad
0,02


uien 2 stuks 0,20


rode peper 1 x 0,02


knoflook 2 teentjes 0,02




10,89 0,91 (2 wraps per persoon)






vrijdag




Reitersuppe




rundergehakt 1 kg. 8,01


uien 3 grote 0,40


paprika 3 rode 2,07


zilveruitjes potje 0,39


ananas blik 0,69


tomatenketchup 100 ml. 0,16


tomatenpuree 80 gram 0,22


ossenstaartsoep 1 liter 0,80 zelf gemaakt
water ca. 2 liter



kruiden;




worchester, tabasco, laurier



zout, peper, bouillonblokje, chili poeder 0,25




12,99 3,71 (3,5 liter soep)






stokbrood 1 hele 0,99








1 liter soep kost € 3,71 1 kop soep kost 1,24








zaterdag




curry met rijst en groenten




rijst 500 gram 0,43


vindaloo curry 2 el. 0,17


koriander, karwij, gember




kurkuma
0,05


ui 1 grote 0,09


kalkoenreepjes 915 gram 5,20


zout en peper
0,02


olie 2-3 el. 0,04


paprika 1 rode 0,69


courgette 1 x 0,59


kokosmelk 400 ml. 1,38


bindmiddel paar el. 0,04




8,69 1,09 (8 porties)






sperziebonen + wortel 250 gram + 400 gram 1,25 0,21







komkommer in zoet-zuur 1 komkommer 0,79


rode ui halve 0,10


azijn en suiker, zout en peper 0,05




0,94








zondag




verrassingsmenu van de dochter



nog niet bekend.




vrijdag 12 februari 2016

simkaart wisselen

Vorig jaar begin november kreeg ik van mijn provider een sms  (jaahaa, dat bestaat nog)  met daarin een melding om mijn sim kaart voor het einde van de maand te om te wisselen bij een Belcompany. De nieuwe simkaart zou een aantal vernieuwingen bevatten om zodoende te kunnen blijven bellen/appen en de snelheid zou aangepast worden. Aangezien de dichts bijzijnde BelCompany winkel voor mij op ruim 30 km. van mijn woonplaats zit, is dit geen optie. Na lang zoeken heb ik een informatie nummer bij mijn provider gevonden en ik heb daar naar toe gebeld. Dit was helaas niet gratis.(hoezo providers verdienen goud geld aan klanten)  De dame die ik aan de telefoon kreeg had de oplossing; gewoon uw mail in de gaten houden dan krijgt u tijdig informatie zodat u het zelf kunt doen en inderdaad ruim 14 dagen later kreeg ik een mailtje. In de mail die ik van de provider heb ontvangen  viel mij een zinnetje op; 'Je kunt dit zelf eenvoudig online regelen'. Oke! daar kan ik wat mee, had je ook in de sms kunnen zetten, had ik niet hoeven bellen. Overigens staat in deze mail wel een gratis telefoonnummer die je kunt bellen voor vragen. Lekker achteraf gratis......

Gedurende 3 maanden werd ik iedere keer keurig via de mail op de hoogte gehouden hoe de simkaart wisseling er voor stond. 
Eind januari werd de simkaart per post opgestuurd en in bijgaande brief stond een linkje waar je de informatie kon vinden voor 'het zelf eenvoudig online regelen'. Ik heb een samenvatting gemaakt in word wat ik allemaal 'zelluf' moet doen. (contactgegevens van de simkaart naar het geheugen van de telefoon kopieren, wachten totdat je helemaal geen bereik meer hebt, dan de simkaart omwisselen, de APN aanpassen, de pincode wijzigen en de Sms centrale nummer aanpassen) Kind kan de was doen. De contactgegevens had ik meteen maar gekopieerd dus dat was al in orde.

Op de exacte datum die in de brief stond ging inderdaad de oude simkaart op uit. Nieuwe erin en mijn verbazing was groot, alles ging volledig automatisch. Niet APN invullen, niet sms centrale nummer aanpassen wel de pincode wijzigen. Dat was dan een meevaller.

Maar toch; ik weet de techniek gaat vooruit maar wat een gedoe. Eerst de dreiging van voor het einde van de maand MOET u naar een BelCompany en dan al die mailtjes en dan uiteindelijk nog de boel omzetten. Zucht misschien ben ik hier gewoon te oud voor.

Beste klant,

Eerder hebben we je laten weten dat we de komende maanden werken aan een aantal vernieuwingen in onze systemen. En dat je mobiele nummer hiervoor moet worden overgezet op een nieuwe simkaart.

Je kunt dit zelf eenvoudig online regelen. Hierover ontvang je binnenkort bericht per mail en sms.

Het liever laten doen?
Je kunt het ook laten doen in een BelCompany winkel. Tot 30 november a.s. profiteer je dan ook nog eens van 50% korting op alle accessoires. Wees er dus snel bij!

Je hoeft alleen je mobiele telefoon met je oude simkaart en een geldig ID bewijs mee te nemen en zij regelen de rest. Makkelijk toch! Ga naar de website voor meer tips over je bezoek aan de winkel.

Nog vragen?
Ga naar hollandsnieuwe.nl/vernieuwing of bel gratis onze afdeling vernieuwing op 0800-8881234 (bereikbaar van maandag t/m vrijdag, van 09:00 - 17:00 uur)

Groet,
hollandsnieuwe