zondag 5 november 2017

Wat schaft de pot - Kalkoenvlees met sesam en honing

De afgelopen week hebben we alleen maar 'heel snel klaar' eten gegeten. Dit wil dan niet zeggen dat het snackbar eten is of Mac. Nee, gewoon snel klaar of gemakkelijk uit de oven/slowcooker.

Waarom deze week snel klaar. We (ik) ben aan het klussen bij mijn moeder. Het is alweer 32 jaar geleden dat daar een nieuw behangetje aan de muur is geplakt. Het werd weer eens tijd.
Samen met zusje lief zijn we al twee weken aan het klussen, het moet nl. tussen alles door; werken, sporten, poetsen eigen huis, boodschappen doen en de verjaardagen.

Maar nu schiet het op. Halverwege komende week kunnen we de kamer weer inpakken.

Wat hebben we dan de afgelopen week gegeten;

Maandag - Zuurkoolschotel met banaan (oven)
Dinsdag - Spaghetti met de saus uit de slowcooker
Woensdag- Shoarma schotel (oven)
Donderdag - Wraps met kipreepjes en salade
Vrijdag - Nasi met kip in saté saus
Zaterdag - Kalkoenvlees met sesam en honing, nasi van gisteren en mihoen met roerbakgroente.


Ik had een kalkoen bovenpoot 1,4 kg. Deze heb ik zelf uitgebeend. Er zit maar 1 bot in dus dat is niet zo moeilijk. Je kunt het onderstaande recept ook maken met kalkoenreepjes of een stuk kalkoenvlees in stukken/blokjes gesneden.

 Het recept voor kalkoenvlees met sesam en honing;

kalkoenvlees in blokjes 1,2 kg. 5,69


chili poeder 1 tl. 0,01


knoflook 2 teentjes 0,04


sesamzaad 1 el. 0,03


soja saus 100 ml. 0,26


uien 2 stuks 0,25


mosterdpoeder 1 el. 0,03


honing 150 ml. 0,00


citroensap 1 el. 0,02


(sesam) olie 2 el. 0,02


tomatenpuree 4 el. 0,04


Chinese 4 kruiden poeder 1 el. 0,03


Gember (poeder) 1 el. 0,03


bindmiddel
0,04




6,49 1,30 (5 porties)

Zoals je kunt zien heb ik geen extra zout toegevoegd, de sojasaus was al zout genoeg. Vind je het te flauw dan voeg je zout toe.

Bereiding;
Verhit de olie in een pan, bak de kalkoenblokjes (reepjes) aan. Voeg daarna alle ingrediënten toe behalve het bindmiddel.
Laat het garen op een heel laag vuurtje ca. 1 uur. Controleer wel tussendoor of het niet droog kookt. Wordt het aan de droge kant dan een scheutje kokend water toevoegen.
Is het gerecht klaar dan eventueel nog wat binden met een bindmiddel (maizena, aardappelmeel)

Bereiding Slowcooker;
Doe alle ingrediënten in de slowcooker, behalve het bindmiddel.
Zet de slowcooker op LAAG
Gaar het gerecht in ca. 6 uur.
Voeg in het laatste half uur het bindmiddel toe.

Lekker met; Nasi, atjar of mihoen met roerbakgroenten


kalkoenbout met bot 1,4 kg.
Het gerecht in de slowcooker


met atjar, mihoen en nasi



zondag 29 oktober 2017

Wat schaft de pot - Tika Masala met rijst en komkommer

Geheel tegen mijn principe in kocht ik toch een potje. Ik probeer te koken zonder 'zakjes en pakjes' en af en toe horen daar ook 'potjes en blikjes' en 'voorgesneden groenten in zakjes' niet bij. Doe jij dit wel, prima maar ik niet.
Nu heb ik wel een potje gekocht, na het etiket goed bestudeerd te hebben is dit voor mij oke.

Wat heb ik gekocht; Tika Masala van het merk Patak.

Wat zit daar allemaal in:

Ingrediënten

Ingrediënten: Water, koolzaadolie, gemalen specerijen [kurkuma, paprika, komijn (2 %), koriander (2 %), specerijen], geconcentreerde tomatenpuree (9 %), suiker, gedroogde ui, zout, maïsmeel, knoflookpuree (3 %), gemberpuree (3 %), voedingszuur (azijnzuur), komijnzaad, gedroogd fenegriek blad, gedroogd koriander blad, paprika-extract, MOSTERDPOEDER. Kan ook aardnoten (pinda's) en noten bevatten. 



Hieronder het recept en de kosten van Tika Masala met jasmijnrijst en komkommer. Nb er was 1 portie rijst teveel, dit heb ik in de diepvries gedaan.

Tika Masala met rijst en komkommer



Tika Masala potje 0,93

kipbraadlapjes in reepjes 400 gram 4,15

tomatenblokjes 1 blik 0,39

champignons 250 gram 0,60

paprika trio 1,19

wortel 1x 0,25

courgette 1x 0,89

rode ui + 1 teentje knoflook
0,15



8,55 2,14





jasmijnrijst 500 gram 0,85 0,17





komkommer 1x 0,89 0,30





totaal per persoon

2,60



zondag 15 oktober 2017

Wat schaft de pot.........rauwkost

Rauwkost lusten hier de huisgenoten wel pap van.

Drie tot vier keer per week eten wij bij een gerecht wel een rauwkost.

Vandaag een recept voor een simpele spitskool rauwkost.

Ik snij de rauwkost met een 'tv hobel' een zgn mandoline. Heb je een keukenmachine dan kun je hiermee ook deze rauwkost snijden.

Ingrediënten;

spitskool bio halve 1,10
wortel 1 x 0,30
nectarine 1 x 0,21
bieslook 1 el. 0,03
kruidenzout mespuntje 0,02
ui klein 0,07
mayonaise 2 el. 0,05


1,77


Bereiding;
Snij de spitskool julienne 
Snij de wortel julienne
Snipper de ui
Snij de pit uit de nectarine en snij het vruchtvlees aan blokjes.
Voeg mayonaise, kruiden(zout) en bieslook toe en schep alles door elkaar.

Voor een 'light' variant kun je ook yoghurt of halvanaise gebruiken of je laat de mayonaise helemaal weg.



vrijdag 6 oktober 2017

wat schaft de pot......donderdag

Dat is lang geleden......

Wat schaft de pot.......... Deze week begin ik met 1 dag en misschien blijft dat wel zo.

Ik probeer iedere week een recept te plaatsen met een gerecht dat ik ergens heb gezien en dat ik dan zelf ga maken zonder zakjes/pakjes en met een eigen draai aan het gerecht. Wil je wel koken met zakjes en pakjes, prima. Geen discussie.


Helaas geen foto, het was al op voordat ik een foto kon maken.

Bereiding:
Snij de kipbraadlapjes in repen. Kruid ze met zout en peper.

Snipper de rode ui
Snij de paprika in blokjes.
Snij de champignons in partjes.
Snij de tomaten in blokjes.

Braad de kip aan in een scheut olie  uit het 'gedroogde tomaten potje'
Schep de reepjes uit de pan op een bord.

Bak in het vet de rode ui, paprika en champignons.

Voeg de gesneden tomaten en het halve blikje tomatenblokjes toe en bak dit even op een hoog vuur.

Als dit goed aangebakken is doe dan de aangebakken kipreepjes terug in de pan.

Voeg de rode pesto toe en warm dit goed door totdat de kip goed gaar is.

Kook ondertussen de spätzle. Spätzle is een soort eiermie (bloem, water, zout en eieren) te koop oa. in Duitsland. Kun je niet aan spätzle komen dan kun je dit vervangen door tagliatelle.

Serveer de spätzle met de kip-pesto-groente en garneer met wat blaadjes basilicum.

Bereiding rode pesto;
Doe alle ingrediënten in een blender en maal dit tot een fijne pasta. Wordt het te dik dan wat (olijf) olie toevoegen. Met een kom en een staafmixer gaat dit ook prima lukken. Je hebt meer pesto dan dat je nodig hebt voor het recept, schep de overige pesto in schone potjes. Ik schep de overgebleven pesto altijd in hele kleine diepvriesbakjes en vries het in. Dan heb je altijd een voorraadje pesto.

Hieronder dan het recept met de kosten.


kipreepjes in tomaat met pesto




spätzle en roerbakgroente




kipbraadlapjes (in reepjes) 500 gram 5,18


tomaten bio 4 stuks 1,93


tomatenblokjes half blikje 0,20


eigengemaakt rode pesto 4 el. 0,76


zout, peper, oregano
0,02


geraspte kaas 200 gram 0,98


spätzle  300 gram 0,59


roerbakgroente;




paprika (klein) 3 kleuren 0,90


champignons 400 gram 1,19


rode ui bio 1x 0,55




12,29 3,07 (4 personen)












eigengemaakte rode pesto;




zongedroogde tomaten in olie potje 0,99


pijnboompitjes 50 gram 1,79


Parmezaanse kaas 40 gram 0,20


knoflook  teentje 0,04




3,02
4 bakjes





maandag 2 oktober 2017

rijpe bananen

In huize 'wemakenalleszelf' gaan nogal wat bananen door per week. Af en toe zijn ze veel te rijp en ik vind het zonde om ze dan weg te gooien.

De volgende oplossingen heb ik hiervoor;

Schil eraf en de banaan invriezen.
Een ingevroren banaan kun je heel goed gebruiken als je een smoothie of een milkshake maakt.

Bananenpannenkoek van maken

Bananencake/taart van maken.

Op de bbq  en daarna serveren met amandelschaafsel, Griekse yoghurt, kokos en honing.

En sinds afgelopen week heb ik er weer een recept bij;

Bananenmuffins

Hier het recept:



Bananenmuffins met hazelnootpasta
Ingrediënten voor een grote muffinvorm (12 stuks)

- 125 g havermout en 50 g extra havermout om er ongemalen door te mengen
- 3 rijpe bananen
- 3 eieren
- 2 tl kaneel
- 2 tl vanillepoeder
- 2 tl bakpoeder
- snufje zout
- 12 kleine tl. hazelnootpasta
- eventueel wat zoetmiddel (2 el suiker of honing of
ahornsiroop) als je van wat zoeter houdt.
- eventueel wat gehakte (wal)noten voor bovenop.


Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 ºC. 
Maal de havermout wat fijner in de keukenmachine (de 50 gram niet)
Meng de rijpe bananen, ei, kaneel, vanillepoeder, bakpoeder, zout en de fijne havermout tot een beslag. Doe als laatste de 50 gram ongemalen havermout door het beslag.
Giet of schep de helft van het beslag in de ingevette muffinvormpjes en schep er dan een theelepelhazelnootpasta op. Verdeel de rest van het beslag eroverheen.
Bak een half uurtje, laat afkoelen

Nb het kan ook heel goed zonder de hazelnootpasta en gehakte (wal)noten.


maandag 18 september 2017

uit eten..........doggy bag

Vorig jaar hadden we onze woning te koop gezet en de kinderen beloofd 'als de woning verkocht is, gaan we uit eten'. Het heeft even geduurd voordat de woning verkocht werd maar uiteindelijk kwam alles goed en inmiddels zijn we verhuist naar een nieuwbouw woning.

De belofte uit eten; 
Om 7 neuzen de goede richting in te krijgen (datum kiezen) valt niet mee maar gisteren, zondag is het er dan toch van gekomen.

We wonen heel kort aan de Duitse grens en uit eten is in Duitsland aanzienlijk goedkoper dan in Nederland. Om een lang verhaal kort te maken zijn we bij de Griek in een grote Duitse stad op 10 minuten rijden gaan eten.

Het interieur van de Griek was nogal gedateerd maar uiteindelijk kom je voor het eten en niet het interieur. Bij de ingang werden we opgewacht door een jonge ober die ons allemaal een hand gaf en ons naar de tafel begeleide. In no time hadden we een ouzo voor ons staan en de menu kaart.
Meteen kwam er een serveerster aan tafel die vroeg wat we wilden drinken en ook het drinken stond voor onze neus voordat we een keuze uit de kaart hadden gemaakt.

Om het De Griek niet moeilijk de maken kozen we voor 7 x Hermes-platte; een schotel met allerlei soorten vlees en een extra 'bauernsalat'.  Opmerkelijk is dat er eerst een salade per persoon wordt neergezet met stokbrood, tzatziki en kruidenboter en als je even niet oplet halen ze die weg als de hoofdschotel wordt neergezet. Wij waren gewaarschuwd dat dat zo bij deze Griek gaat en we hadden de ober duidelijk verteld dat de salades e.d. moesten blijven staan.

Het was nogal druk in het restaurant en de obers renden langs alle tafels, op zich wat vreemd want volgens mij gaat het daar echt niet sneller van.
En toch kwam de jonge ober af en toe een praatje maken en vragen of alles naar wens was.

De hoofdschotel werd neergezet, een immense schaal met vlees, aangevuld met rijst, patat en de 'bauernsalat'. In no time werd de hoeveelheid minder, echter we kregen het niet op. De vriendelijke ober ging met de schaal naar de keuken en even later kregen we een tasje met daarin een iso-bak met al het vlees wat over was.  Voor wie het lekker vond werd er nog een ouzo neergezet.

En toen kwam de rekening;
Inclusief drankjes € 178,60  en een doggy bag voor thuis.




dinsdag 12 september 2017

fluiten.......

De tijd dat er naar mij gefloten wordt is niet meer. Als je vroeger langs schilders, bouwvakkers, stratenmakers liep dan werd er naar je gefloten. Op welke leeftijd dat niet meer gepast is weet ik niet maar zeker is dat er niet naar een 'old wief' wordt gefloten. Komt dochterlief dan doen de heren nog hun uiterste best.

Ik woon in een nieuwbouw wijk in aanbouw. Met nu 4 huizen bewoond, nog 13 te gaan, is het een drukte van bouwvakkers en overige bouwlieden om ons heen.

Bouwvakkers, stukadoors, dakdekkers en pannenhangers die ongegeneerd fluiten, zingen en brallen op het dak, in de bouw en op de steigers, hard en niet mooi, geen idee waarom. Het klinkt wel gezellig.

Daaroverheen hoor je Q-music, zagen, boren, timmeren, de hele dag door kabaal. Af en toe een betonwagen, kraanwagen en vrachtwagen die de hele weg nodig hebben en alles shocking vast zetten, vooral als je net met de auto/fiets weg moet.

Het zij zo.

's Morgens om kwart voor 7 beginnen ze met werken. Meestal ben ik dan al aan de wandel met ons hondje. Het kleine blaffende teefje heeft meer aandacht dan ik. Jaloers, welnee. Een 'old wief' in huispak met de haren in de war  is het fluiten niet waard.

En stiekem vind ik de werkleu wel leuk. Als het zonnetje schijnt gaan de shirts uit. Stevige gebruinde basten lopen over de steiger. Kijk, dan kan ik het bouwlawaai wel weer even aan.

Over een jaar zijn ze klaar.

Nu kan ik nog even genieten en stiekem hoop ik dat er nog 1 fluit.

zondag 10 september 2017

stof, zand en hondeharen

Stof, zand en hondeharen........

Stofzuigen is mijn hobby niet. Dat gesleep met dat apparaat waarvan altijd de stekker in het verkeerde stopcontact zit, lees het snoer is tekort om nog net even onder de stoel te zuigen. Om het ook maar niet te hebben over het lawaai  dat zo'n 'huulbezem' maakt.

Maar

Een nieuwbouw woning, met nog geen bestrating is de grootste ergernis die je kunt hebben.

Zand, zand, zand. Op de deurmat een hoopje. Onder alle schoenen die verplicht uit moeten en die dan in de bijkeuken staan...... zand, zand zand. En dan rent de hond ook nog naar binnen met zand aan de pootjes, tja ze kan haar pootjes immers niet in de bijkeuken zetten.

En stof. Ook al een 'nieuwbouw' gerelateerd fenomeen. Iedere dag kan ik wel afstoffen, doe ik overigens niet (geen tijd).
En dan ook nog een portie hondeharen overal op de vloer. Gelukkig alleen beneden want ons hondje komt nooit boven. Het arme beestje kan niet eens traplopen, heeft ze nooit geleerd.

Twee keer op de dag zwabber ik de vloer met een zachte zwabber. Alles ligt dan op een hoopje en dan veeg ik het op met stoffer en blik.

Ik weet uit ervaring, dit is immers onze tweede nieuwbouw woning, dat het stof en zand een keer minder worden.....

Als de bestrating er in ligt

volgend jaar

Ik kijk er al naar uit.

zondag 3 september 2017

boodschappen

Mijn (onze) boodschappen rijzen soms de pan uit.

Je kent het.

Niet?

Hier helaas wel.

Wat gaat er op in een week;

ontbijt en gedeeltelijk lunch
5-7 broden, half kuipje boter, kwart pakje roomboter, ongeveer 10 ons vleeswaren, 1 kg. kaas, 6 liter melk, 1 pak nep-brinta, ca. 250 gram rietsuiker, 1 zak bio muesli, 2 bakken kwark, 1 kilo appels, 2 kilo bananen, ijsthee, ranja, koffie.

1 x 10 eieren in de week

Avondeten;
5 kilo aardappelen, 7 x groente, 7 x vlees, veel paprika's in alle kleuren, 1 kilo uien, 2 x pasta, 1 x rijst, 1 x maaltijdsoep, 2-3 komkommers, pond tomaten.

Avond/weekend
1-2 flesjes wijn (niet elke dag), paar biertjes, ijsthee 7 flessen, chips 2-3 zakken, pinda's, (blokje) kaas, gedroogd worstje (fuet).

De hele dag door;
thee, koffie en water uit de kraan.

Incidenteel;
Schoonmaakproducten, toiletpapier, drogisterijproducten.

En ik zal nog wel heel veel vergeten zijn. Totale kosten voor boodschappen is vrijwel iedere week constant nl. tussen de € 100,00 - € 120,00. Deze week was het € 157,52
Waar gaat het dan mis vraag ik me af. Grote uitspattingen doen we niet en ik koop in 3-4 supermarkten/winkels de boodschappen.
Hmmm ik zal de excel van afgelopen week er eens bij pakken.
 
Daar gaan we;
groente/fruit; € 24,29
grutterswaren;  € 22,17
zuivel; € 14,17
drinken; € 50,07
vlees/vleeswaren; 30,45
brood/koek; € 16,37

Drinken is deze week hoog, ik heb 8 pakken koffie ingeslagen dat is al voor € 31,60 aan koffie.
De rest is radler, flesje wijn, ijsthee, ranja en een paar biertjes.

Vlees en vleeswaren is hoog vanwege de bbq van gisteren. Kosten  € 20,05
Al met al valt dus toch wel mee. De komende weken hoef ik geen koffie meer te kopen en het bbq seizoen is bijna afgelopen.



zondag 13 augustus 2017

Zo boos

Afgelopen week was ik zooooo booooos

Even een kort uitleg;
We hebben met Hemelvaart een nieuwe 'standaard' schuur/veranda gekocht met een speciale Hemelvaart actie korting.

Prijs afgesproken, details afgesproken en echt gekocht. Levertijd ca. 8-10 weken.

Inmiddels zijn we verhuisd en de nieuwe schuur/veranda wordt geleverd.

Afgelopen woensdag was het zover.

's Avonds controleert manlief de pakbon en daar viel hem wat op.......
Conclusie;  de verkeerde schuur/veranda.

Zucht........

Andere dag bellen naar het bedrijf waar we het hadden gekocht. Ze komen 's middags kijken.
Niet de meneer die het ons verkocht had, nee de Chief Executive Officer.

's Middags komt de Chief samen met een rood gejurkte dame (geen idee waarom die mee moet)
Meneer controleert de pakbon met de oorspronkelijke bestelling/factuur en komt tot de conclusie dat het niet goed is. Duuuuu, waarom zouden we gebeld hebben.........

Eerst moest de Chief Executive Officer weten of we de schuur zouden willen houden of dat we toch de oorspronkelijke uitgezochte schuur zouden willen hebben. Kom maar met een voorstel was ons idee.

Bij iedere zin die deze meneer uitkraamt wordt 3 x mijn naam genoemd. En dan begint er wat te irriteren; 'Ernie, dit gaan we oplossen. Ik heb gezien dat het niet goed is Ernie maar dat lossen we vandaag nog op Ernie'. En zo heeft de Chief 2,5 uur lopen lullen. Het stoom kwam me bijna uit de oren.

Op gegeven moment werd het hele verkoopverhaal van Hemelvaart nog een keer aan mij en manlief verteld.......... Om niet onfatsoenlijk te zijn hebben we meneer uit laten praten maar de irritatiefase groeide met de minuut. Om het half uur moest hij weer even onze hand schudden want wat hadden we het goed met elkaar afgesproken, de schuur kan blijven.
Meneer ging toen na 1,5-2 uur even uitrekenen wat de schuur/veranda had moeten kosten (???) en wat de GOEDE schuur/veranda had moeten kosten (????)  Daar zat een behoorlijk verschil in. Eeeuh, ik kan het niet meer volgen.... Ik heb een rekening voor mij liggen, dat is betaald volgens wat we besteld en afgesproken hebben. Hoezo uitrekenen.....

Het kwam er uiteindelijk op neer, volgens de Chief hadden we TE WEINIG betaald. Zijn collega had ons veel te veel korting gegeven.

En toen werd ik zooooo boooooos.

Ik heb meneer de Chief even fijntjes verteld dat de orderbevestiging/factuur  die ik voor me heb liggen door zijn bedrijf is gestuurd
en dat het zo afgesproken is
en dat het een Hemelvaart actie was met een leuke korting
en dat de meneer die ons toen geholpen heeft  toch wel weet wat hij verkoopt en voor welke prijs. Hoezo te weinig betaald.
En dan ook nog je collega afzeiken!

En de rood gejurkte dame zei niets........

Uiteindelijk vertrok meneer de Chief met een getekend papier met daarop een flinke korting en onderhoudsmiddel voor de eerstkomende jaren totaal ca. € 700,--

Manlief is weer vertrokken naar zijn werk en ik heb de hele middag met koppijn rondgelopen door meneer de Chief executive officer.

Ik heb in mijn leven nog nooit zo'n irritante man meegemaakt. In het bovenstaande verhaal heb ik niet eens alles vermeld over hoe die man deed en wat hij allemaal heeft gezegd maar neem van mij aan dat je daar heeeel boooos over wordt en dat is nog heel zacht uitgedrukt.

Hier in het Oosten van het land hebben wij een hele kort naam voor Chief Executive Officer nl; (Dikke) lul

Oh ja, dit bedrijf hoeft geen klant tevredenheidsonderzoek te sturen.
En die Chief wil ik nooooit meer zien.




zondag 30 juli 2017

Armen te kort...........

Ik voel me af en toe net de blinde mol van Fabeltjes krant.......
Zelfs met mijn lange armen kan ik het niet meer oplossen.

Het is een 40+ kwaal en die heb ik nog uit kunnen stellen naar een 50+

EEN LEESBRIL

Naar de plaatselijke opticien gefietst, o jee, voor oogmeting moet je een afspraak maken. Afspraak gemaakt, over 3 dagen mag ik.

Vandaag oogmeting. Wat een ingewikkelde toestand. Met je kin in een apparaat turen naar een ballonnetje. Oogdruk meting, in een megastoel cijfertjes en lettertjes lezen, een oerlelijk geval op je neus waar ze steeds glaasjes inzetten en dan komt het schade rapport. Min 0,25 en plus 3,75. Oke, wat gaat een bril kosten?

WAT  tussen de 600-750 euro. Voor een beetje lezen. Dacht het niet.
De opticien probeerde er nog een adviesje in te gooien dat een (beeldscherm)bril door je werkgever vergoed kan worden. No Way.

Meteen naar de action gefietst. Daar een brilletje gekocht +3,5 kosten € 0,99.
Thuisgekomen opgezet en een tijdschrift proberen te lezen. Ik zie geen flikker. Wat is dit nu.

's Middags moest ik nog even naar het dorp en ben even langs de Hema gegaan. Hé, daar hebben ze ook leesbrillen en op een plaatje wat tekstjes met daarnaast de sterkte die je zou moeten hebben.
Beginnen bij sterkte 1, hé ik kan hier prima door zien. Bril gekocht en weer naar huis. Tijdschrift gepakt en eureka, ik kan prima lezen.

Inmiddels zijn we drie maanden verder en op mijn werk wordt het een probleem om van het bureau naar het beeldscherm te kijken. Mijn ogen trekken het niet meer.

Bij een landelijke keten van brillen, die wie regelmatig op de tv reclame langskomt, een afspraak gemaakt voor oogmeting. Zelfde procedure met meten. Wat is de schade; min 0,25 - een hele kleine cilindrische afwijking in het linkeroog en een plus 1,75.
Nu val ik van m'n stoel, wat een verschil.

Ham vraag;  Wat kost een bril?

Zal even voor u kijken, dat wordt dan  109,00 euro.

Ik  sta met m'n mond open, wat een verschil in meten en wat een verschil in prijs.

Over 14 dagen kan ik mijn bril ophalen. EN als de bril binnen 2 maanden niet bevalt kan ik terugkomen en dan gaan ze kijken wat er veranderd moet worden om wel goed te kijken.

Kijk, 8-) daar kan ik wat mee

Ik hou u op de (h)oogte!

zondag 16 juli 2017

duuuuur...........

Alle verhuisperikelen willen we even achter ons laten.

Dus we gaan met de camper een paar daagjes weg. Aangezien ik nogal fan ben van de zee en het zijn maar een paar daagjes, gaan we naar Zeeland.

Even op internet kijken wat er is, waar willen we precies naar toe en wat gaat het kosten.

Een willekeurige camping;
4 overnachtingen, 3 volwassenen, 1 hond.  TWEEHONDERD VIJF EN TWINTIG EURO

Dat is € 56,25 euro per dag. Voor dit bedrag sta je in Frankrijk/Spanje etc. op de meest luxe campings en in Zeeland sta je op een 'gewone familie camping met een gewoon plekje van 80m2'
Voor dit bedrag boek je via weekendje weg een hotel in Valkenburg/Den Haag whatever.

Nu maar ff kijken op de boerencampings en SVR. JEMIG;  € 29,00 voor 2 personen en dan komt er 1 persoon, 1 hond en de toeristenbelasting nog bij. O ja, ook nog elektra.

Wat is dit.................
Dit zijn geen camper prijzen. We reizen al enige jaren met de camper rond. Kosten 2 personen; tussen 12-16 euro per dag plus een hond 1,00 extra.(SVR en boerencampings) En uiteraard de toeristen belasting. Gaat zoon mee dan nog eens 3,00-4,50 extra. Nog lang geen € 40,00-56,25.

Willen ze in Zeeland alles in goud omzetten of kijk ik bij de verkeerde campings.

Iemand een suggestie?
(we reizen overigens morgen de 17e af)

donderdag 13 juli 2017

in de stress...........relaxen.........vakantie

De verhuizing is achter de rug.

We hadden het zo goed gepland.

Op zich van het ene adres naar het andere met je hele inboedel dat gaat prima. Alles zat netjes in dozen (wat in dozen past) Alle kleding hadden we in onze camper gepakt. Dit kon prima alles hadden we netjes op de bedden gepakt. Voor de grote spullen hadden we een vrachtwagentje geregeld. Wat kan er mis gaan.

Nou, het volgende;


De tafelpoot van onze eiken eetkamertafel brak af.

Het laminaat dat fris gelegd is volgens aanwijzingen van de winkel ligt bol te wezen op alle slaapkamers.

De spiegelkast voor de badkamer is niet geleverd.

Er zit een gat en een barst in de dorpel van het toilet.

De linnenkast zit een levertijd op van zeker 8-12 weken (!!!???)

Hier en daar laat het glasvlies los (logisch als je moet plakken met tropische temperaturen)

De hond heeft me door alle stress gebeten; 5 dagen antibiotica en een tetanus (die was nog uit de vorige eeuw)

De overgangsprofielen passen niet (ongeveer 4 keer geruild)

Er zitten vlekken op het aanrechtblad.

Het hele huis is een zandbak.

Buiten ook.........

Rolgordijnen/plisse ongeveer 4 x geruild. Gaat niet passen ivm draai-kiepramen. Inmiddels in Duitsland de goede gekocht. Deze passen wel op draai-kiepramen.

Uitbetalen uit het bouwdepot...........laat ik het hier maar niet overhebben.  Ik koop een uzi en een kalasjnikov en ga deze denkbeeldig leegschieten. In het echt geen aanrader want dan krijg je vakantie in Veenhuizen maar alleen in gedachte schieten lucht al op.

MAAR

Bijna al het bovenstaande is opgelost (alleen dat bouwdepot verhaal nog niet en de spiegelkast) en we hebben nu VAKANTIE.

Daar zitten we dan...... in meneer Hartman, in onze zandbak (lees tuin) met de bbq aan en een biertje en een rose. En onze 'pitbull' is weer poeslief.

WIE DOET JE WAT.

O ja...... verhuizen...... dit    IS  de laatste keer. ECHT.

zondag 25 juni 2017

ben erweer maar niet lang......

Eindelijk kan ik weer ff bloggen.

Waar was ik al die tijd.....

Klussen in ons nieuwe huis. Vermoeiend hoor twee huizen op orde houden (krijgen), koken, wassen en ook tussendoor nog werken.

Gelukkig gaan we eind van de week verhuizen. Dan hoef ik nog maar één woning schoon te houden.

Ik kan geen glasvlies meer zien om ook maar niet over glasvlieslijm te spreken.

Ik kan geen latex meer zien in wat voor kleur dan ook.

Ik ben wel trots op zoon 2 en mijzelf,  samen hebben we bijna het hele huis glasvlies behangen. Dochterlief heeft geholpen met verven en schoonzoon en manlief timmerwerk en laminaat leggen.

EN nog veel meer werkzaamheden die me nu ff niet te binnen schieten.

Het zal wel even duren voordat ik weer online ben. De monteur komt pas volgende week om internet aan te sluiten. Ik ben benieuwd of dat in een keer goed gaat komen.




zondag 21 mei 2017

sportschool, niet voor mij



Ik heb de sportschool blog van de Klief gelezen.
De sportschool en Ernie is geen combi. 
Ik heb er gewoon niets mee, als ik de competitie al zie met ‘wie heeft het mooiste/duurste sportpakje aan’  dan schieten me de tranen in de ogen. Daar zit ik dan met een sportbroek uit het jaar nul en een iets lubberend t-shirt . Ik vind het gewoon zonde om weg te gooien, laat staan iets nieuws te kopen.

De sportschool zit in de buurt en al ik er dan langsloop met m'n hondje dan zie ik de 'Zumba' mensen in de etalage sporten. Met zo'n hels kabaal dat je er ook nog eens gehoorbeschadiging oploopt.  Dat de sporters überhaupt de lesinstructie kunnen horen. En dan ook nog de mensen die op zo'n fiets zitten met de oortjes in en maar wezenloos voor je uit trappen.
 


Ook heb ik onlangs een paar proeflessen bij de plaatselijke sportschool gekregen van m'n zusje, ik ben braaf mee geweest en heb al die gekke lessen gevolgd maar nee....... dit is niets voor mij. 
 


Sowieso heb ik een slechte links-recht coördinatie. Moet je naar links draaien, stappen, stap ik naar rechts. Nee, al die vreemde sporten; body pump, body vive, body step etc is niets voor mij. Ook het gesjor aan al die apparaten is ook niets voor mij. En wezenloos trappen op een fiets die geen meter vooruit komt. Nee, niet voor mij. Laat mij maar lekker buiten fietsen, zie je ook nog eens wat.

Wat doe ik dan wel aan beweging;

Ik wandel 1 keer per week met een paar dames een uur, anderhalf uur .  

Ik wandel  samen met mijn zusje zeker 7-10 wandelroutes bij ons in de buurt.
Iedere dag op de fiets naar werk en winkel. Op de fiets naar (familie) bezoekjes.

Iedere dag  3 keer met de hond wandelen, 10 minuten, 1 uur, half uur-drie kwartier.
 


Ik hoop dat het genoeg is.

maandag 8 mei 2017

wat schaft de pot week 18

Afgelopen week heb ik een 'persoonlijke aanbieding' van de winkel met de hamster gekregen;

20% korting op een verspakket.

Wat nog leuker is; het pakket is vanwege de tht datum met 35% korting. Daarna gaat de 20% er ook nog eens af en dan kost een pakket nog maar € 2,02. Ondanks dat het een pakket is voor curry heb ik 1 pakket gebruikt voor spaghetti. De curry kruidenmix die er in zit bewaar ik wel.
Kijk dat zijn leuke 'persoonlijke aanbiedingen'

rendang, gele rijst en roerbakgroente



Totale kosten deze week: € 66,65

En wat hebben we gegeten;


maandag




stamppot bieten met saucijsje




aardappels 1,1 kg 1,58


bieten bio 990 gram 2,19


saucijsjes 4 stuks 3,85


olie 1-2 el. 0,02


melk 100 ml. 0,06


mosterd
0,05


zout/peper
0,01


bosui
0,20




7,96 1,99 (4 porties)






1 portie stamppot in de vriezer










dinsdag




curry met rijst




rijst 500 gram 0,43


kipreepjes 500 gram 4,95


curry pasta




kleine bloemkool




2 tomaten




1 rode ui




1 rode paprika




1 limoen




1 rode peper




kokosmelk
2,02  (pakket)



7,40 1,48 (5 porties)






1 portie in de vriezer










woensdag




spaghetti met tomatensaus




rundergehakt 500 gram 4,00


ei 1x 0,10


spaghetti kruiden
0,03


paneer
0,05


spaghetti 500 gram 0,39


tomatenblokjes  1 blik 0,39


pasata pak 0,35


vers pakket ah
2,02


geraspte kaas
0,40


rucola eigen tuin 0,00




7,73 1,29 (6 porties)






2 porties in de vriezer










donderdag




gegratineerde aardappel-aspergeschotel



met schouderham en courgette



aardappels 1,5 k.g 1,20


asperges 500 gram 2,99


schouderham 150 gram 0,99


bechamelsaus 1 liter 0,75


geraspte kaas
0,50


zout/peper/Provençaalse kruiden 0,05


courgette bio 1 grote 0,73




7,21 1,20 (6 porties)






vrijdag




rendang met  gele rijst en




roerbakgroente




rundvlees 1,5 kg 12,00


marinade+kruiden
0,40


(ketjap+sojasaus+steranijs+koriander+



gember+komijn+knoflook+zout+peper)



citroensap 1 el. 0,02


rijst  500 gram 0,43


roerbakgroente;




paprika rood 2x 1,00


courgette bio 1x 0,73


wortel bio 1x 0,20


paprika geel 1x 0,50


Chinese kool bio 1 grote 2,19




17,46 2,18 (8 porties)






2 x 2 porties in de vriezer










zaterdag




wrap met kalkoenshoarma




kalkoenshoarma 500 gram 4,95


wraps 8 stuks 0,66


tomatenblokjes 1 blikje 0,39


courgette bio 1x 0,73


paprika 1 rode 0,50


ijsbergsla + tomaat + komkommer 0,50




7,73 1,93 (4 personen)






zondag




bbq




gepofte aardappels 6 stuks 0,40


knoflooksaus zelf gemaakt 250 ml. 0,25


kipsaté 7 stuks 2,73


kalkoenspiesjes 6 stuks 2,99


merquez worstjes 6 stuks 3,99


saté saus (zelf gemaakt) 200 ml. 0,30


ijsbergsalade 4 personen 0,50




11,16 2,79 (4 personen)